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海外の日本料理調理技能の認定運用団体の募集開始

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日本の農林水産省は、海外における「日本料理の調理技能の認定に関するガイドライン」と「日本産食材サポーター店の認定に関するガイドライン」を運用等を行う「運用・管理団体」の平成29年度募集を開始した事を発表した。  続きを読む

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千葉県はマレーシアへのサツマイモ輸出を促進

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千葉県の農林水産部流通販売課は、マレーシアで「千葉県産サツマイモフェア」を1月13日から19日の期間にかけて開催する事を発表した。  続きを読む

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タイで林檎ブランド「Essence」が販売好調

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タイで独自の林檎ブランド「Essence」を展開している株式会社日本農業インコーポレイテッドは、2017年9月からタイ向けに約110トンのりんごを輸出しており、今シーズン終了までに追加で100~150トンのりんごを輸出し、シーズン終了時には日本からタイに輸出しているリンゴの50%のシェアを獲得する予定である事を発表した。  続きを読む

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双日がASEAN等への進出を目指し畜肉マーケティング会社設立

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日本の総合商社である双日株式会社と完全子会社である双日食料株式会社は、日本のみならずに成長著しいアセアンをはじめとする世界各国への進出を目指して、畜肉関連事業におけるマーケティング会社である「株式会社ミートワン」を設立する事を発表した。  続きを読む

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インドネシア人記者に日本の和牛を紹介

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在インドネシア日本大使館は、フード関連記事を主に担当するインドネシア人記者を対象とした日本食イベント『第1回「和牛」』を石井大使公邸で11月24日に開催した事を発表した。  続きを読む

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