インドネシアでは経済発展に伴い富裕層および中間層が増えており、これらの層が欧米のライフスタイルに憧れることにより、食生活の欧米化が発生しており、パンを好む風潮が出来つつある。これらの状況変化を受けて、食品事業・アミノ酸事業・医療事業などを展開する日本の味の素株式会社は、インドネシアに冷凍パン事業の新会社を設立し、2016年8月よりインドネシア内においてパンの販売を開始する予定であることを発表した。 続きを読む
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