東京都は、インドネシアやマレーシアのイスラム教徒(ムスリム)などの多様な文化・習慣を有している外国人旅行者を受け入れる取り組みを実施する。
東京都では、ムスリムやベジタリアンをはじめ、多様な文化や習慣を持つ外国人旅行者が安心して快適に滞在できる受入環境の整備を推進している。今回は、外国人旅行者受入に必要な正しい知識やノウハウを習得してもらうため、観光関連事業者を対象に『オンラインセミナー』『オンライン店舗見学会』『オンラインマッチング会』『アドバイザー派遣』を実施することとなった。
『オンラインセミナー』は、ムスリムやベジタリアンをはじめ、多様な文化や習慣を持つ外国人旅行者の受入に必要な知識について、基本的知識から先進事例の紹介、メニュー開発のポイントまで幅広いテーマで解説するものとなり、全8回にわけて開催される。予定しているセミナーは「ムスリム対応の基礎、アフターコロナを見据えたムスリムインバウンド対策」「多様な食文化・制限への対応~ベジタリアン・アレルギーなど~」「ムスリム対応の先進事例 ~在住ムスリムに人気の飲食店の取組~」「LGBTQツーリズムと対応の基礎、宿泊施設の先進事例」などとなる。
『オンライン店舗見学会』は、ハラール、ヴィーガンなどの食品・食材を扱う国内の小売店を実店舗やネットショップも含めて紹介し、専門家が実際に各店舗を回り、取扱商品についてオンラインで解説しながら、メニュー開発等に役立つ情報を届けるものとなる。
『オンラインマッチング会』は、ベジタリアン・ヴィーガン、ハラール向けとして使用可能な食品・食材を取扱うメーカー・卸の商品説明会をオンラインで実施するものとなる。
『アドバイザー派遣』は、「ムスリム旅行者受入アドバイザー派遣」と「外国人旅行者受入アドバイザー派遣」の2つのメニューを用意し、個別の課題に応じてメニューを組み合わせて専門家を派遣するものとなる。