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ベトナム政府は、日本の一般社団法人である日本記念日協会が4月4日をベトナムの伝統料理であるフォーと語呂を合わせた「フォーの日」として記念日の認定を行ったことを、両国の友好関係を強化する後押しとなる出来事であると発表した。
このフォーの日は、エースコック株式会社が日本記念日協会に対して、記念日申請を行い承認されたものである。エースコックでは、2015年9月より米でできた麺「フォー」のブランド「Pho・ccori 気分 鶏だしフォー/トムヤムフォー」を発売しており、これらの食品の販促活動の一環として申請を行った。発表式典の際には、ベトナム総領事館の総領事なども出席している。
ベトナム政府では自国民等に向けて、このイベントを紹介するとともに、この様な出来事は両国の友好関係を強化する後押しとなる出来事であると発表した。なお、この様なフォーの日を設定するのは国際的にも初めての事としている。また、4月4日に設定された理由として、英語で数字の4の発音が伝統料理のpho(フォー)と近い発音となること等の説明も行っている。
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