週刊朝日がタイ大使夫妻にインタビュー

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画像提供:在東京タイ大使館
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在東京タイ大使館は、シントン・ラーピセートパン大使夫妻は週刊朝日からのインタビューを受けるとともに、有限会社アミノからの表敬訪問を受けたことを発表した。

大使館の発表によると、3月3日に大使夫妻は雑誌「週刊朝日」の特集記事「大使の昼食」でインタビューを受けた。大使夫妻は、鶏肉のガパオライス目玉焼き添え、ルークローク(溶き卵の腸詰め)入りスープ、カノムクロック(ココナッツミルクと米粉の焼き菓子)など、普段から好んで昼食にするメニューを紹介すると共に、タイ料理の作り方のコツなどについて話した。このインタビューに関する記事は、4月10日号に掲載された。

3月24日には、有限会社アミノの社長などからの表敬訪問を大使は受けた。大使は、有限会社アミノが10年以上に渡りタイから輸入したソラの木(タイ語ではサノー)で作る「ソラフラワー」の普及に尽力していることに感謝している旨を伝えるとともに、日本でのソラフラワーの紹介に協力する旨を伝えた。

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