福井県・石川県・富山県は連携してシンガポールでレストランフェア

福井県、石川県、富山県の北陸三県では、連携してシンガポールにおける三県産品の販路拡大を行うため、三県産食品を活用したレストランフェアのプロモーションを実施するため、事業への参加事業者の募集を開始した。

このプロモーションでは、現地の2レストランでの北陸フェアを2週間程度実施するものとなる。実施店舗は、『Zenryoku Izakaya』と『Tommy’s Sake Bar』の2店舗の予定である。

『Zenryoku Izakaya』は、【Marymount駅近くの静かな住宅街にあり、アットホームで入りやすい雰囲気が魅力。モダンな清潔感＋畳席もあり、一人客、女性客、子ども連れでもくつろげる空間。マレーシア産の新鮮鶏肉や豊洲直送の海鮮、厳選された野菜を使用。焼き鳥は定番から希少部位まで幅広く楽しめるお店】であるとしている。

『Tommy’s Sake Bar』は、【新潟の寿司店「富寿司」プロデュースの大人向け新感覚寿司レストラン。富裕層・駐在員が集まるタンジョンパガーの中心地あり、仕事帰りの一杯や週末の贅沢ディナーに最適。新鮮な寿司・刺身はもちろん、へぎそばなどの郷土料理や居酒屋メニューも。特に日本酒の品揃えが充実しており、初心者も通も納得のラインナップを特徴としたお店】であるとしている。

募集品目は、水産物、農産物、加工品、酒類など三県産品（常温、冷蔵、冷凍すべて可）となる。参加条件は、「福井県、石川県、富山県内に事業所を有すること」「シンガポールの輸入規制に適合する商品を有すること」「企業概要や商品等の情報を提供できること」となる。