輸入したフィリピン産そばから発がん性物質が検出、厚生省

日本の厚生労働省は、検疫所におけるモニタリング検査を実施した結果、フィリピン産そばからアフラトキシンを検出したことを発表した。

厚生省によると、5月14日付けで、輸入者に対して、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令（輸入届出ごとの全ロットに対する検査の義務づけ）を実施することとし、各検疫所長あてに通知した。

違反の内容は、品名『そば』、輸入者『株式会社スターレーン』、輸出者『CARMEN SUNRISE EXPORTERS,INC. 』、届出数量及び重量『８ CT、80.00 kg』、検査結果『アフラトキシン 84 μg/kg 検出 (基準：付着してはならない) 』、届出先『成田空港検疫所』、日本への到着年月日『令和7年5月1日』、違反確定日『令和7年5月13日』、貨物の措置状況『全量保管中』となる。

なお、アフラトキシンとは、発がん性を有するカビ毒（アスペルギルス属の真菌により産生される）の一種となる。