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大阪府で、ホストファミリーとして実際に活動するにあたり必要な知識を深め積極的にホームステイ活動を行ってもらえるよう、ホームステイ・ボランティア研修会「気になるホームステイの食事 ~世界の食事とゲスト受入時のポイント~」が8月26日に開催される。
この研修会は、公益財団法人の大阪国際交流センターが開催する。主催者によると、コロナでの規制が緩和された現在、ホームステイの受入れの機会が増えることが見込まれるため、今回はアイハウス登録ボランティアだけではなく、一般募集も行ったうえで、研修会が開催されることとなった。
研修内容は、『言葉・文化・理解の違いに関するクイズ』『食べ物のマークを通じて世界の食のルールを知ろう』『食と思いやりのコミュニケーション(まとめ&質疑応答)』となる。研修会では講師に、株式会社フードピクトを迎え、ゲストを受け入れる際、ゲストに食物アレルギーやベジタリアン、宗教上の理由などにより「食べられないもの」がある場合でも、言葉や文化の違いを越えて安心してホームステイ先に滞在してもらえるよう、食事を出す時に気を付けることについて学ぶ。
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