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山本一太知事の群馬県は、官民共創スペースNETSUGENが民間企業と連携し、食用コオロギ(クリケット)のパウダー入りの飲料販売の実証実験を開始する。
今回の実証実験の目的は、群馬県に生産拠点を置くサンデン・リテールシステムが、同じく群馬県で、昆虫由来食品の市場を創造し環境問題や食糧危機のリスク低減への貢献を使命とする、高崎経済大学発のベンチャー企業FUTURENAUTと共同で、群馬県庁官民共創スペースNETSUGENと連携し、群馬県から環境や食糧危機の課題の新たな解決策を発信するものとなる。
サンデン・リテールシステムの見解によると、近年、将来の食糧危機に対する解決策の1つとして、クリケット(食用コオロギ)は栄養が高く、畜産による食肉の生産に比べて環境負荷が小さく、しかも栄養バランスが良いため、次世代のプロテインとして注目されているとしている。そのため、今回はクリケット(食用コオロギ)パウダーを「CRYSTA FUTURE」でコーヒーやココアと組み合わせることにより飲みやすくして販売する。次世代のプロテインドリンクとして多くの方の受容の喚起に繋がるのかを、最長2年かけて検証する。
なお、食用コオロギを食する場合は、エビやカニに対してアレルギーなどを持つ人は、同様にアレルギー反応を起こすケースがあることが指摘されている。
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ベトナムのヴィンロン省出身です。日本企業は今ベトナムに巨額の投資をしているのですが、この機会にぜひヴィンロン省にも投資をお考えてみてはいかがですか。ヴィンロンは農業が盛んな地域で、サイゴンとカントーの間にあり、人口102万人もいるという地理的にも有利で,人材的にも豊富です。
失礼します。いつもニュースを拝見しているヤンゴン在住者です。上記記事の今年1月のレートは、1ドル=1030チャットの誤りではないでしょうか。上記のレートでは、急激なチャット高が進んでいることになってしまいます。また、出典が書かれていませんが、参考までに書いて頂けると、読者のためになるのではないかと思います。僭越ですが、よろしくお願い致します。
インドネシアは盗品とわかって購入する恥知らず。
しかも情報垂れ流し。
日本は経済制裁すべきですな
こんなの泥棒国家支援するな!
中国に頼め
何を偉そうに・・
賄賂もらって情報流しただけじゃないか!
毎々、興味深く拝読しております。
有益な情報を発信して頂きまして誠にありがとうございます。
さて、本記事についてですが、宜しければ記事のソースを教えて頂けないでしょうか?
日米間も過去を乗り越えることに成功した。越米間はちょっと状況あ違うだろうが、なんとか過去を乗り越え、発展した関係になってほしい。このままでは、中國の思うツボだ。