高市政権は、ベジタリアン・ヴィーガン・ムスリムなどの多様な食習慣や文化的慣習を有する訪日外国人旅行者の誘客促進・観光消費拡大に向けて、1億円を投入することが明らかになった。

観光庁では、令和6年に「ベジタリアン・ヴィーガン／ムスリム旅行者おもてなしガイド」を策定するなど、多様な食習慣・文化的慣習を有する訪日外国人旅行者の受入環境を整備する取組を推進していた。令和8年度には、「多様な食習慣や文化的慣習を持つ訪日外国人旅行者の受入環境整備に向けたモデル事業」に関する予算として、1億円を計上している。

今回は、地方公共団体や観光地域づくり法人（DMO）を中心として複数の観光関係者が連携して受入環境整備に取り組む優良モデルを構築することを目的として、ベジタリアン・ヴィーガン、ムスリム等の多様な食習慣・文化的慣習を有する訪日外国人旅行者への受入対応を目的とした実証事業を行うモデル地域の公募を開始した。実証事業の対象経費は、１地域あたりの実証事業経費上限額が400万円となる。

実証事業内容の例としては、【簡易的な礼拝スペースの設定（店舗内の空きスペースに礼拝マットを設置するなど）】【ベジタリアン・ヴィーガン、ムスリム等向けの、地域の特産物を生かしたメニュー開発】【専門家によるセミナー受講を通じたベジタリアン・ヴィーガン、ムスリム等の特性を理解した関係者の育成】などがあげられている。